Попробуйте приготовить вкусное сало по этому простому рецепту. Ингредиенты: сало, вода, поваренная соль, лавровый лист, перец горошком, репчатый лук, чеснок, черный молотый перец. Сало залейте рассолом и оставьте на 3-4 дня. После этого обтираем насухо, натираем чесноком и посыпаем перцем. Кладем на хранение в морозилку. Приятного аппетита!